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Xicha |简单区分水仙,肉桂和大红袍的三种主要岩茶品种

浏览 156次 来源:【jake推荐】 作者:-=Jake=-    时间:2021-03-29 18:21:48
[摘要] 武夷岩茶品种繁多,有一千多种。岩茶分大红袍,水仙,肉桂,名枞,奇种,几个系列。水仙,肉桂是岩茶的当家品种。老枞水仙树龄30--50年以上,“老枞味”明显,岩韵烈,香气中等,汤色金黄,橙黄。大红袍为武夷岩茶中单列出来的一个种类,既然称为大红袍它所达到的香气,滋味就应该在一般的武夷岩茶之上。水仙的话,茶显出特有的兰花香,而且水仙茶的甜味夹带着特殊的鲜甜感。

武夷岩茶

武夷岩茶品种繁多,有千余种。武夷山有36个山峰,72个山洞和99个岩石。 1943年,林福全仅对“回源岩”茶进行了280种调查。岩茶分为几个系列:大红袍水仙肉桂,明丛和奇种。水仙和肉桂是岩茶的主要品种。有五个传统的名字冷杉:大红袍,铁罗汉,半天窑,水金龟和白鸡冠。大红袍是五个著名的冷杉中的第一个,它属于一个系列。有6种不同的大红袍母树。黄杨yabobet ,北斗,契丹,大红袍等纯种茶都是从这些母树的有性后代培育而成的。

武夷六乡

王可儿-吉山晚钟

水仙花

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武夷岩茶的主要变种之一:无性系,小树,大叶和晚生物种。

水仙岩茶

水仙岩茶

成品水仙茶的特征:条状物肥大结实,颜色为深绿色,具有珍贵的颜色,叶子的背面常有沙粒,叶基的主脉宽而平坦,香气浓郁。像兰花一样长,棕色的叶子响亮,香气浓郁。圆润厚重的回味香甜爽口,汤色深而明亮的橙色或金黄色,叶底柔软明亮亚博电子竞技 ,朱砂红边明显,耐酿造。水仙是半乔木类型,叶子大而饱满。它是武夷山的传统名茶。它具有丰富而纯净的内部香气水仙岩茶,就像兰花一样长。味道香甜爽口,汤浓郁明亮,叶子嫩嫩清澈。

水仙岩茶

水仙花很漂亮。您可以通过闻到他们的名字来了解他们的芬芳。兰花的香味比肉桂的香味柔和。水仙棒肥壮有力,颜色为深绿色,具有珍贵的颜色,叶子的背面常有沙粒,叶基的主脉宽阔而明显,香气长如兰花,褐色的叶子响亮,香气浓郁,余味甜美清爽。汤的颜色为深橙色或金黄色,叶底柔软明亮,朱砂红边明显,耐酿造。

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水仙岩茶

Laocong水仙树已有30到50年的历史,具有明显的“ Laocong味道”,强烈的岩石韵律,中等的香气,金黄的颜色和橙黄色的汤。味道甜,滑,甜,极耐浸泡。水可以闻到老茶水仙特有的老茶树根特有的气味。

水仙岩茶

关于肉桂和水仙的最明显的地方是这种汤。肉桂红,水仙黄!

肉桂

肉桂肉桂原是武夷县著名的丛,无性,灌木型,中叶和晚生品种之一。哈哈,是百度!实际上,刚开始喝岩茶的朋友不能喝肉桂。许多入门级的茶友都喝肉桂,觉得自己在喝中药!

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水仙岩茶

水仙岩茶

成品肉桂茶的特征:紧密的条状,深绿色水仙岩茶,香气浓郁,像肉桂一样锋利,口味醇厚,甜而刺激,汤色是橙黄色到金色,半透明的,叶的底部是绿色和红色带有红色边框。 ,柔和明亮。

水仙岩茶

近年来,肉桂发展迅速。它不仅具有武夷茶的传统风味特征,而且由于其持久的香气而受到人们的喜爱,它已成为当今武夷岩茶的“新贵族”。在近年来举行的全国茶比赛中,肉桂茶多次获得金奖,并广受赞誉。

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大红袍

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干茶棒结实结实,颜色为绿色和棕色,冲煮后汤的颜色为鲜橙色和黄色。与前两种茶相比,大红袍具有更清爽,更有活力的作用,茶的茶味更具有变化感,给人以生机盎然的感觉。

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它具有“岩茶之王”的美誉,其质量是独一无二的。它是从明聪(明聪的负责人和公认的武夷茶王)上市的明聪。 “摇滚韵”极为明显。口感醇厚,香气浓郁。大红袍是武夷岩茶中的单一物种。由于它被称为“大红袍”,因此它获得的香气应该比普通的武夷岩茶要高。电缆的形状紧实,牢固且略有扭曲。

摇滚韵律明显,浓郁,回味甜美yobo官网 ,清爽,杯底留有余韵。汤清澈美丽,橙黄色。其质量也必须稳定,并且可以在香气和味道上留下深刻的印象,是武夷岩茶的代表。

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水仙岩茶

结论

除了摇滚韵律的共同特征。

大红袍的主要成分是契丹或北斗。契丹和北斗的茶香甜,口感长。这是大红袍的主要特征。如果有组合yb官网 ,则取决于混合的茶。有什么香气。

在肉桂的情况下,茶的味道更浓郁,显示出花果味或肉桂的香气,并且茶汤具有明显的辛辣感。

在水仙的情况下,茶具有独特的兰花香,水仙茶的甜度具有特殊的新鲜度。

老王
本文标签:大红袍,水仙,肉桂

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