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柠檬塔的做法

浏览 152次 来源:【jake推荐】 作者:-=Jake=-    时间:2021-03-18 18:45:15
[摘要] 柠檬塔的做法二、柠檬酱柠檬用盐把表皮搓洗干净,把黄色的皮都刮下来,加入白砂糖混合,把柠檬汁也挤出过筛出糊糊中的柠檬皮和籽,差不多冷却到60度,用手持搅拌器或者食品料理杯,一次加入一小块黄油搅打顺滑,直到加完所有的黄油,得到一份柠檬酱三、组合把做好的柠檬酱挤入冷却的塔壳里面,冷藏1小时等酱凝固以后就可以用草莓或者蓝莓或者柠檬片装饰,如果有果酱可以融化一点果胶刷在塔的表面和水果上

柠檬塔的做法

ph柠檬塔(甜塔皮)【PH和小皮匠系列五】的做法图解1

第1步

一、甜t配方:将黄油软化,以低速滑倒,无需鞭打;加入糖粉,杏仁粉,盐,香草种子,全蛋(一次1个)并搅拌均匀

法式柠檬小塔_象牙小塔漫画_象牙小塔

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第2步

加入中等粉末,用橡皮刮刀均匀混合,然后分成60G小小组(我的9CM小塔型模具),用保鲜膜包裹,冷藏至少4个小时,小球冷藏至少2天即可轻拍细粉滚出至2-3MM的厚度法式柠檬小塔,将其放入塔式模具中,将其塞下,不要使其破裂,以防万一,应在不拉面团的情况下用更多的面团来弥补面团,然后将其滚动用a面杖在模具上挤出以抑制多余的皮革

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第3步

将烤箱预热至180度,用叉子刺穿模具的底部,按防油纸杯法式柠檬小塔,然后将石头放在180度的预热烤箱中20分钟凤凰体育钱柜体育 ,取出石头球,然后烘烤5分钟,取出并放凉使用

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第4步

二、柠檬酱柠檬用盐擦皮肤,刮去黄色的皮肤,加入白糖并混合,然后将柠檬汁榨出

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第5步

加入蛋黄并充分搅拌。将一锅液体用另外的水煮沸。底下的水应煮沸。烹饪时,用刮铲在底部搅拌。锅会慢慢变浓。用手指拿起锅铲。只需在其上画一条线,迹线就不会消失。这时测得的温度应达到82摄氏度

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第6步

使用手动搅拌器或食物制备杯将柠檬皮和种子中的种子筛出五大联赛官网 ,冷却至约60度,一次加入一小块黄油,然后轻轻打打直到所有黄油都加入柠檬凝乳的一部分

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第7步

三、混合准备好的柠檬酱并将其挤入冷却塔的外壳中,冷藏1小时,等待酱汁凝固,然后用草莓或蓝莓或柠檬片装饰。如果有果酱YABO88 ,请融化一点果胶并将其刷到塔上。在表面和水果上

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第8步

组成生产步骤

老王
本文标签:柠檬

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